ENSALADA DE FRESAS DE HUELVA Y QUESO FRESCO

INGREDIENTES: 4 rodajas de piña 2 kiwis 12 fresas de Huelva 200 gramos de queso fresco Para aderezar utilizaremos dos yogures desnatados, cuatro cucharaditas de miel y una rama de hierbabuena. ELABORACIÓN: Pelamos y troceamos la fruta en pedacitos regulares. Las colocamos en un bol. Troceamos el queso y lo colocamos por encima de la fruta junto con la hierbabuena bien picadita. Mezclamos el yogur con la miel hasta que nos quede como una salsa bien ligada. Servimos esta salsa junto con la ensalada bien fría.