PALMERITAS DE MIEL Y MOSTAZA

Cada día nos llegan nuevas recetas de nuestros usuarios, hoy Almudena Domínguez, usuaria del centro Guadalinfo de Los Marines comparte con nosotros esta receta que además de ser fácil es un aperitivo ideal para la época estival

Ingredientes

1 lámina de hojaldre

100g de mostaza a la antigua

25g de miel ecológica de Huelva

1 huevo

Elaboración

Mezclar la mostaza con la miel y extenderla por toda la superficie de la masa de hojaldre.

Doblar el hojaldre desde los extremos hacia el eje central por los dos lados. Para que se enrolle formando la figura de las palmeritas.

Reservar un rato en el congelador para que se endurezca un poco.

Cortar rodajas de ½ cm de espesor y colocarlas planas sobre la bandeja de horno. Con una cuchara, estrujarlas un poco y darles forma de palmera.

Pintar con huevo batido y hornear 15 minutos a 190º hasta que se doren. Dejar enfriar y servir.